Principali Argomenti:

• I Pilastri della Resilienza: Studio dei principi ecologici alla base dei sistemi tradizionali: diversificazione colturale, chiusura dei cicli dei nutrienti, gestione integrata del paesaggio e resilienza ai cambiamenti climatici.
• La Saggezza della Terra: Analisi delle conoscenze indigene, dai calendari agricoli basati su fenologia e cicli lunari alle raffinate classificazioni tradizionali del suolo e alla gestione della biodiversità.
• Agroforeste Domestiche e Cicliche: Esplorazione dei sistemi agroforestali multistrato come il Pekarangan giavanese, gli orti familiari (huertos familiares) del Messico e il sistema di rotazione Talun-Kebun di Java.
• L’Ingegneria dell’Acqua: Analisi di sistemi agricoli che integrano terra e acqua, come le Chinampas Azteche, il sistema argini-laghetto della Cina meridionale e la gestione riso-pesce del Sud-est asiatico.
• Agricoltura Verticale e Adattamento Estremo: Studio del modello agropastorale delle Ande, con la sua organizzazione per fasce agroclimatiche e la sua straordinaria conservazione in situ della biodiversità (es. decine di varietà di patate).
• Coltivare senza Arare: Approfondimento del sistema Frijol-Tapado dell’America Centrale, un modello di agricoltura basato su disboscamento e pacciamatura che protegge il suolo e riduce la manodopera.
• La Fertilità dal Fuoco e dal Tempo: Comprensione dell’ecologia e della gestione dei sistemi di agricoltura nomade (swidden o “taglia e brucia”), inclusi i modelli africani Nkomaniila e NKULE, basato sulla combustione di monticelli erbosi.
• L’Alleanza tra Colture e Animali: Esame dei sistemi agro-pastorali, dove l’integrazione tra allevamento e agricoltura garantisce il riciclo dei nutrienti, la diversificazione del reddito e la stabilità aziendale.

Il corso invita a costruire un’agricoltura più giusta e rigenerativa, dimostrando che solo chi sa onorare le radici, può davvero progettare la fioritura di domani.

Durata: 2 ore e 10 min